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राज्य बागवानी विभाग
हिमाचल प्रदेश सरकार, भारत
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सेब तथा अमरुद से विभिन्न पदार्थ बनाये जा सकते हैं| नाशपाती से जैम, चटनी तथा मुरब्बा बनाया जा सकता हैं| सेब के गुदे को परिरक्षित किया जा सकता हैं|