अक्टूबर

सेब से मुरब्बा, जैम, जेली तथा सेब का रस तैयार कर परिरक्षित कर सकते हैं| अनार तथा अंगूर के रस का परिरक्षण किया जा सकता हैं| अनार से स्क्वैश तैयार कर सकते हैं|